ようやく解禁!バリ・ウブド旅行〜コーヒー探訪2. マンキーケーブエスプレッソカフェととローチョコレート
ウブド・コーヒー探訪2軒目は、マンキーケーブエスプレッソカフェです。
マンキーケーブエスプレッソカフェは2階建てで、1階はカウンター、2階はソファ席もあり、ゆっくり飲めるようになっています。
こちらはラテが売りのようで、ほとんどラテメニューでした。
夫はカプチーノ、私はホワイトコーヒーを注文しました。
ホワイトコーヒーとは、カフェラテのようでした。
ブラックコーヒーを飲みたかったのですが、コーヒーの香ばしいいい香りとまろやかなミルクが美味しいホワイトコーヒーでした。
味見させてもらったカプチーノもコーヒーの苦味とふわっとしたミルクの泡が絶妙で、こちらも美味しかったです。
Wi-Fi も使えるので、次に行くお店の行き方を確認できたりできるのもよかったです。
今回、短期のsimが高かったので購入しなかったのですが、カフェはWi-Fi が使えるところが多く、なんとかなりました。
ウブドはヨガの聖地であるためか、オーガニックや材料にこだわっていたりするお店がたくさんあります。
その中で、UBUD RAW という生チョコレートやさんへ行って来ました。
ここはオーガニックカカオを使用したボンボンショコラとチョコレートドリンクを売っていて、こじんまりとしたお店ですが、店内にイートインのような軽くお茶できるスペースがあります。
私たちはそこで、オーガニックカカオを使用したオレンジピール入りのボンボンショコラとシュガーフリーのホットチョコレートを頂きました。
チョコレートはホロっとする食感で、甘味はあまりなく、カカオの苦味と香り、オレンジピールのほのかな甘みと苦味、香りがフレッシュで鮮明です。
ホットチョコレートはカカオの香りがしますが甘味がないので、チョコレートドリンクというかお茶、抹茶のような味わいです。
ヘルシーでストイックなかんじ、大人のチョコレートです。
子供は、たぶん好きではないです。
私がここで購入したのは、ココナッツシュガー。
素材にこだわったお店なのでよいものかなと思い、購入しました。
帰って袋を開けると、お菓子のようないい香り。
美味しいココナッツシュガーです。